白露的习俗 这个时节适合喝点茶

  白露已经来了,很多人一直都觉得天气不是很冷,还像夏天一样,在白露之后就会发生变化了哦。也许你已经知道了白露是什么时候,但是关于白露的由来,很少有人知道。白露的习俗是什么?如果对于这个话题比较感兴趣,请看下面的文章!

  白露的习俗

  白露茶

  如制程酒,须掺人适量掺子水(掺子加水熬制),然后人坛密封,埋人地下或者窖藏,也有埋入鲜牛栏淤中的,等数年甚至几十年才取出饮用。

  埋藏几十年的程酒色呈褐红,斟之现丝,易于人口,清香扑鼻,且后劲极强。清光绪元年(1875年)纂修的《兴宁县志》云:“色碧味醇,愈久愈香”,“酿可千日,至家而醉”。

  旧时江浙一带的有些地方也有自酿白露米酒的习俗,直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。

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