每天喝酸奶降低患肺癌风险

  据10月24日JAMA Oncology,范德比尔特大学汇总140万人的饮食和肺癌发病率数据,在之后8年的随访中发现,喝酸奶多的人(平均每天约90-120毫升)患肺癌的可能性比不喝酸奶的人低19%。每天同时吃高纤维饮食和酸奶的人,患肺癌的风险降低了33%。

  研究人员认为,这可能是因为高纤维饮食含有的益生元和酸奶中的益生菌。益生元是一种人体无法消化的纤维,是益生菌(活细菌和酵母菌)的食物,它们都能促进胃肠道健康,建立良好的免疫系统。

  肠道微生物组对减轻炎症起着重要的作用,而肺癌则主要是由肺部炎症引起的。

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